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青岛农家乐小编带您了解如何经营农家乐

青岛农家乐小编带您了解如何经营农家乐

发布日期:2021-09-16 作者: 点击:

 或许你无法想象,一个处于交通出行并不便捷,周边都没有旅游景点的农家乐,居然年薪过上百万。

牧场主曾是高級CEO吗?并不是,他只不过是一个白手起家创业的农户。

那麼,他是怎样才能成功的?下面让青岛农家乐带您了解一下吧!

农家乐基本情况

路面艰险:一般汽车进不了,汽车底盘稍高的越野汽车较为舒服;

商品单一:烤羊、自种蔬菜瓜果蔬菜;

营销推广简易:只做线下推广营销推广。

竞争优势在哪儿?

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一、100%自产自销食物

实际上一般的农家乐都对外开放宣传策划食物是来源于自身大农场,所有用自产自销食物的农家乐非常少,绝大多数农家乐全是掺了水份的。尤其是旅客量非常大的农家乐,难以确保食物自身供货。大部分蔬菜水果、肉类食品全是需要从销售市场购进。比如,在农家乐,游人们点一下大的散养土鸡、土鸭,假如味儿与大城市餐饮店有差别,很有可能就是销售市场买回去鸡鸭鹅,在农场养了一段时间罢了。

这一牧场主独树一帜,他们家的鸡、鸭、鹅全是自己养的,吃五谷、野草和小虫子成长,味儿正宗、香气十足。牧场主自身也说,食物真,才会出现熟客。

二、不同寻常的农家饭

农家乐千篇一律吃家养殖、鸭、鹅、鱼这种普遍的菜肴,除开清炖便是清炖,但这一农家乐,却将奶羊作为招牌菜开展营销推广。这名牧场主的大农场内有一大群奶羊。每一次消费者来,吃的全是牧场主亲自养的羊。

青岛农家乐

据了解,来这儿的游人,大部分全是奔吃羊来的,这纯正的山羊肉,比市面上买要安心多了,难能可贵吃到经典的山羊肉,游人也懂得掏钱。

牛肉是高耗材,客单量很高,一头羊比一只鸡赚的钱多很多。有的旅客总数较多,一次点几只羊,因此消費一般都非常高。这也是牧场首要的利润点。

纵览这大农场附近的一大片地区,农家乐能烤羊的,基本上仅有她们一家,也怪不得她们家买卖这般火爆。牧场主说,牛肉大补,去大草原吃很远,销售市场上买又不太安心,或是上这里来吃,安心又确实,这儿要专业搞个烤羊的地区,做为其农家乐的主推特点。

三、当季水果采收

吃完烤羊太油腻感,主食后加一点新鲜水果恰如其分。秉着自力更生的核心理念,牧场主栽种了不一样时间段的新鲜水果。

牧场主那一片种植园,各种各样桃树十分齐备,例如现在是吃柚子、桔子的时节,他们家那一片橘山林,变成游人必去的地方,红心柚类似所有被游人带去。

喊着自财产、纯天然、不喷药的宣传语,瓜果价格当然比市场价钱高很多。游人进去,大部分沒有空下手出来的。因而,新鲜水果这一块也是一笔很大的收益。

四、切切实实的营销推广

有小伙伴说农户不容易做网络营销。实际上 ,农户仅仅不容易做网上互联网营销,但农户会做切切实实的营销推广,例如,人情世故营销推广和口碑传播。

牧场主说,由于农家乐的顾客招待能力有限,每一次只有服务项目一两支顾客,也没想过要扩张,只想要按自身的待客礼仪,切切实实为旅客服务项目,图个好点评,留个亲切感。

亲切感是人情世故营销推广和口碑传播的基础关键点,实际如何做?例如,你吃了要离去,这名牧场主便会送你一篮蔬菜水果,或者一只散养土鸡,或者一大袋新鲜水果什么样的。常言道,拿人的手短,吃人肉的嘴软,回来的游人帮详细介绍好多个小伙伴来这儿用餐,盆友感觉美味,自身也是有脸面,与此同时还收益了牧场主,一举两得。

商业服务营销推广,都需要花大把宣传费,还不一定合理,但这名牧场主这切切实实的营销推广,产生的收益则是十分令人震惊的。来这个农家乐的,回来基本上都是有在微信朋友圈晒美食相片和感受,向朋友们强烈推荐这一农家乐。这儿大部分消费者全是他人详细介绍来的。


本文网址:http://www.nanxiaoba.com/news/476.html

关键词:青岛农家宴,青岛农家乐,有机果蔬采摘

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