随着人们生活水平的不断上升，许多人现在提倡吃有机果蔬采摘。吃有机果蔬有什么益处？经常食用有机水果不止可以避免农药残留的危害，还可以充分补充人体所需的很多矿物质和维生素A，C和果胶。有机水果是人们饮食生活中的维生素A和维生素AC果胶是一种可溶性膳食纤维，有助于去除体内垃 圾，减少脂肪吸收。让我们了解一下有机水果和蔬菜的优点。

一、有机果蔬采摘环 保，有机农业保护和改善自然环境，恢复和保护生物多样性。

二、很健康，代替很多色素、防腐剂、着色剂等食品作为纯 天 然食品的原料或辅料，越来越健康。

三、有机果蔬采摘很有营养的一个重要原因是，传统农业改变了作物的正常生长周期，助于了作物的很快生长，因此其营养积累相对较少。

四、很安全，安全来自两个方面，现代人的安全和后代的安全，农药激素抗 生 素危害当代人的健康，而转基因有可能为后代埋葬灾难

五、美味，用激素促成熟的水果，用人工加工，工厂式农业银行生产的食品，除了填饱肚子的可能性外，没有其他用途，不用说这种填充很多的是表面填充。

有机食品安全知识：在日常生活中，人们大部分时间都会扔掉瓜果皮，但事实上，这些瓜果皮是我们生活中的好帮手。只要我们知道如何使用它们，它可以帮助我们预 防一些问题，保持健康。