有机果蔬采摘是指经有机食品认证机构认证，严格按照有机生产规程颁发有机食品证书的蔬菜产品。本文介绍了有机蔬菜的含义，并谈到了有机蔬菜和普通蔬菜的区别。

有机果蔬采摘种植需要什么条件？

1、土地条件：种植有机果蔬采摘的土地必须是完整的土地，有机蔬菜不能种植在常规生产的土地上，但可种植在有机转换土壤中。

2、土壤质量条件：根据《土壤环境质量标准gb15618-1995》，种植有机蔬菜的土壤必须达到二级标准。

3、肥料条件：有机蔬菜必须使用有机肥料，不能使用合成化学肥料，也不能使用硝酸盐、磷酸盐、氯化物等营养成分。

二是发展有机蔬菜的重要意义

有机蔬菜的发展意义重大

目前，我国农业生态环境亟待整治。化肥和农药的广泛使用造成了环境污染，破坏了生态系统的平衡，导致了能源危机、生物多样性减少等一系列生态问题。

安全可 靠的蔬菜越来越成为人们的追求，绿 色、有机蔬菜为绿 色、有机食品加工提供了可 靠的原料保障，无污染、优 质、营养丰富，从而提高了人们的生活质量。

有机蔬菜的价格比普通蔬菜高几倍。此外，蔬菜生长周期短，农民收入增加见效快，容易支持，有利于推广，可以实现收入增加和低碳的双赢。

有机蔬菜和普通蔬菜的区别是什么？

有机蔬菜和普通蔬菜有什么区别？

1、不同的外观:以黄瓜为例，有机黄瓜的颜色是相对自然的绿 色，大小不一，身体自然弯曲，花朵一般自然枯萎；普通黄瓜颜色暗沉，体型大，身体直立，花朵鲜艳。

2、果肉不同：以番茄为例，有机番茄成熟度较高，果肉饱满，种子较多；普通番茄水分较多，种子较少。

3、储存时间不同:将同时采摘的有机蔬菜和普通蔬菜保存在20℃，第 一 天，普通蔬菜会比有机蔬菜更饱满。第 二 天，普通蔬菜会老化，因为普通蔬菜含水量高，水分蒸发后会迅速枯萎，但有机蔬菜变化不明显。第 三 天，普通蔬菜腐烂，有机蔬菜不腐烂。